Майкл Джексон проводит для нас краткий экскурс в историю, графства и при этом лишь мимолетом упоминает про сам сорт:
Аббатства, которые, возможно, и занесли пивоварение в долины Йоркшира, сделали свое состояние на шерсти. Вот почему в этой местности очень распространен символ овцы. Пивоварня Black Sheep придает этому символу особое значение. На местном диалекте Riggwelter означает эдвца, которая упала на спину и не может встать». Термин уходит корнями в древнескандинавский язык, как, между прочим, и название главного города графства - Йорк (York - от поселения викингов Jorvik). В ситуации с Riggwelter («Ригвельтер») главное -не перебрать, поскольку эль достаточно крепкий. В напитке средней полноты вкуса ощущается глубина солодового, приторного аромата ириски, послевкусие -хмелевое, с привкусом мятной Kонфеты
Ну что же, тогда мы расскажем немного про само пиво. Экземпляр который попал мне в руки, был разлит в обычную бутылку, а не в такую оригинальную как в книжке. А в стандартную ноль пять. Для коллекционеров атрибутики, возможно интересной окажется крышка с шерстяными катышками.
Само пиво и вправду немного крепковато, и бьет алкоголем. Однако это ощущение притупляется уже после первых глотков и далее уже пьется с наслаждением. Как я люблю говорить в таких случаях, жаль что к нам его не врозят, а то можно былоб выпить с друзьями по полторашечке