Состав:

Куриные крылышки - 1,5 кг
Порошок карри - 1 ч. л.
Черный перец - треть ч. ложки
Светлое пиво - 0,33 л
Чеснок - 7-8 зубчиков
Соль - по вкусу

Приготовление:

Чеснок мелко рубим или натираем на мелкую терку. Смешиваем с солью и специями, натираем этим маринадом крылышки и оставляем на 30-40 минут. Кладем замаринованные крылья в форму для запекания. Вливаем пиво. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз переворачиваем с интервалом в 10 минут. Приятного аппетита!