Поползли рассуждения о том, что пивоварня Orval может сократить объемы производства, а то и лишиться траппистского статуса.

О кризисе пивоварни, в частности, опубликовали материал в журнале Forbes.

Для признания пива траппистским оно должно вариться на территории монастыря под прямым контролем монахов. Однако в последнее время руководство Orval вынуждено нанимать персонал со стороны.

Проблема состоит в том, что в аббатстве не хватает рабочих рук и глаз. Если в 1980 году здесь жили 35 монахов, то сейчас – только 12. Для пивоварни с объемами Orval этого явно недостаточно. «Очевидно, мы будем рады видеть новых людей, но монахов не найдешь через агентов по найму. Все, на что мы можем надеяться – что люди, решившие встать на этот путь, посвятят себя аббатству», - цитирует издание брата Бернара из Orval.

Кроме того, в феврале этого года Orval покинул проработавший здесь около 30 лет Жан-Мари Рок. Он решил открыть собственную пивоварню.