Продукция ОАО «Лидское пиво» получила три награды на конкурсе Superior Taste Award-2015, Брюссель, Бельгия. «Три золотые звезды» конкурса присвоены сорту пива «Лидское Premium», по «две золотые» – «Koronet Stout» и «Лидское Классическое».
Пиво «Лидское Premium» было оценено в 91,1 балл из 100 возможных. В соответствии с правилами конкурса продукты, получившие более чем 90%, имеют право носить титул «Exceptional taste» («Исключительный вкус»).
«Лидское Классическое» и «Koronet Stout» оценили в 83,1 и 84,9 балла соответственно, что позволило продуктам получить по «две золотые звезды» и звание «Remarkable» («Замечательные»).
Премия «iTQi Superior Taste Award» – знак качества за вкус в Западной Европе. В жюри конкурса входят почетные дегустаторы престижных кулинарных организаций и сомелье из 15 стран мира. В рамках конкурса каждый член жюри определяет вкусовые качества продукта методом слепой дегустации по следующим параметрам: первое впечатление, которое производит напиток, его внешний вид, аромат, вкус, послевкусие. Чтобы обеспечить непредвзятость, все оценки выставляются в анонимном режиме. Все члены жюри одновременно получают образец для дегустации без идентификации марки и страны ее происхождения. Финальная оценка определяется методом выведения среднего из полученных баллов.
В этом году на конкурс было подано 1140 заявок от производителей напитков и продуктов питания.
«Мы очень горды тем, что жюри высоко оценило самый традиционный сорт в линейке «Лидское пиво» – «Лидское Классическое». В этом году мы изменили подход к его приготовлению, полностью отказавшись от добавления других ингредиентов кроме воды, солода, дрожжей и хмеля. «Koronet Stout» – дебютант международных конкурсов, новинка этого сезона, которая расширила сегмент темного пива. «Лидское Premium» – плод совместного усилия лидских и скандинавских пивоваров, флагманский сорт, с которого мы начали работу в концерне Olvi. Мы рады, что именно он получил награду за «Исключительный вкус», как это и должно было быть», – отметила Людмила Лыткина, директор по маркетингу ОАО «Лидское пиво».