ОАО "Рыбхоз "Полесье" (Пинский район Брестской области) вырастит первых товарных раков к 2015 году, сообщил 8 декабря журналистам директор рыбхоза Михаил Лесюк, передает БЕЛТА.
На базе предприятия ведется строительство первой в Беларуси фермы по
выращиванию раков. "В этом году мы создали маточное поголовье, чтобы
получить потомство рака в следующем году", - сказал директор. В рыбхозе
намерены выращивать как посадочный материал, так и товарного рака. По
словам директора, на выращивание товарного рака нужно около трех лет,
т.е. первую продукцию планируется получить к 2015 году.
Михаил Лесюк также сообщил, что предприятие намерено выращивать осетров
в промышленных масштабах. Первые небольшие промышленные объемы осетра
планируется получить в 2013 году. В следующем году предприятие
собирается внедрить установку замкнутого водообеспечения (УЗВ) по
выращиванию до 200 т в год осетровых видов рыб. Первую продукцию с УЗВ
на "Полесье" рассчитывают получить к 2015 году. Установка дорогостоящая,
но она позволяет экономить воду, обеспечивает максимально подходящие
условия для выращивания рыбы.
Презентация продукции белорусских рыбхозов состоялась 8 декабря на базе
ГУ "Санаторий Юность" (Минский район) с целью активизации поставок
продукции рыбоводных предприятий Беларуси санаторно-курортным
организациям. В мероприятии приняли участие представители Департамента
по мелиорации и водному хозяйству, рыбоводных организаций,
санаторно-курортных учреждений.