ОАО «Лидское пиво» освоило более 40 млн. евро в рамках первого этапа инвестиций финского концерна OLVI в развитие компании. Данная программа состояла из реконструкции завода, комплексной модернизации производства, открытия нового транспортно-логистического центра. Главная задача этапа ― увеличение производственных мощностей и повышение эффективности работы всего предприятия.
К реализации первого этапа инвестиций «Лидское пиво» приступило в 2009 году. 24 августа 2010 года в присутствии белорусских СМИ было заложено символическое послание потомкам в основании нового бродильного производства. В мае 2012 компания представила завод, обновленный по ряду направлений.
Во-первых, построен и введен в эксплуатацию новый производственный комплекс, включающий в себя отделение брожения, созревания и фильтрации кваса и пива. Данные изменения позволяют увеличить производственные мощности, улучшить органолептические характеристики продукции и автоматизировать весь технологический процесс. Установка восьми новых цилиндро-конических танков объемом по 200 м каждый содействует проведению процессов брожения и созревания пива на качественно более высоком уровне.
Во-вторых, строительство новой компрессорной с установкой современного оборудования производительностью до 2 МВт предоставляет возможность более эффективно вести процесс охлаждения продуктов, экономно расходуя электроэнергию.
В-третьих, в новом квасном отделении установлено оборудование для фильтрации кваса, которое позволяет достичь более интенсивную фильтрацию в летний период, большую прозрачность напитка и блеск, позволяет увеличить выпуск продукции по квасу до 4 млн. дал в год.
См. продолжение на стр.2
Страница 2
В-четвертых, построен новый цех, оборудованный современными производственными линиями. Линия розлива в ПЭТ-бутылку напитков и пива немецкой фирмы KRONES обладает мощностью 12 тысяч бутылок в час. Производительность линии розлива в стеклянную тару KHS пива и кваса ― 30 тысяч бутылок в час. Новые линии обладают высокой степенью автоматизации, что позволяет минимизировать человеческий фактор в производстве. Комплексная система контроля качества обеспечивает поступление в торговую сеть продукции, соответствующей требованиям европейских стандартов.
В-пятых, итогом завершения первого этапа реконструкции стало появление на территории завода современного транспортно-логистического центра, благодаря которому хранение и отгрузка продукции происходят на качественно новом уровне. На территории современного складского помещения площадью 4420 м² можно одновременно хранить до 6034 паллет общим объемом 3,6 млн. литра. Внедрение стандартов концерна OLVI по доставке и хранению товаров позволят предприятию на 30% сэкономить время на отгрузку и сократить расходы на доставку одного декалитра продукции.
«Главная черта проведенной масштабной реконструкции «Лидского пива» состоит в комплексном подходе к модернизации производства. Все те обновления, которые мы провели, создают плацдарм для новых внедрений и дальнейшего развития завода по пути лучших европейских стандартов. Благодаря проведенной модернизации и установке нового оборудования решены основные задачи ― увеличены производственные мощности предприятия на 30% и повышена общая эффективность работы. Итогом первого этапа реконструкции также стало акцентирование следующих характеристик производственного процесса: снижение энергоемкости, увеличение гибкости в управлении производством, минимизация рисков человеческого ресурса за счет автоматизации, повышение рентабельности. Благодаря сильной инвестиционной поддержке наш завод получил качественно новый виток в своем развитии, и мы готовы приступить ко второму этапу обновлений», ― отметил Аудриус Микшис, генеральный директор ОАО «Лидское пиво».
По данным за первый квартал 2012 года, ОАО «Лидское пиво» занимает четвертое место на рынке производителей напитков Республики Беларусь, четвертое место ― на рынке производителей пива, первое ― на рынке производителей кваса, первое ― на рынке производителей сидра.