Первый эль, сваренный ОАО «Пивоваренной компанией «Балтика»» - Old Bobby Ale теперь можно приобрести в магазинах разливного пива Беларуси.
История создания
Впервые эль Old Bobby было сварено в конце 2010 году и с тех пор был высоко оценен как экспертами, так и простыми любителями пива.
Old Bobby Ale – результат совместного творчества английских и российских пивоваров. За ароматику в пиве отвечала английская сторона, в частности Дэвид Джеймс Кларк – английский пивовар, который долгое время был сотрудником старейших английских пивоварен в городе Лидсе. Благодаря его работе в пиве Old Bobby – три сорта хмеля. За вкусовую часть пива отвечал Дмитрий Афонин, руководитель исследовательского центра ОАО «Пивоваренная компания «Балтика». Именно он подобрал для этого пива английский солод Pale Ale Malt для того, чтобы максимально приблизить вкус Old Bobby к вкусу настоящего английского пива.
Особенности пива
Old Bobby Ale – это пиво, сваренное верховым способом брожения с добавлением солода Pale Ale Malt, который используется для производства настоящих английских элей.
Почему именно «Old Bobby»?
Название пива связано с интересной английской традицией. В Англии считается хорошей приметой, если в пабе поселился пес. Посетители пабов любят таких местных собак и ласково называют их «Бобби». Отсюда и произошло название эля.
Награды
За свою недолгую историю Old Bobby Ale уже успел завоевать несколько престижных наград. В 2011 году он занял третье место на престижном конкурсе European Beer Star Award в Нюрнберге в категории English-Style Bitter. А в 2012 году на конкурсе International Beer Challenge, который проходил в Лондоне, завоевал серебренную медаль в категории Pale Ales and Bitters.
У нас
В Беларуси Old Bobby Ale представлен в разливном варианте. Приобрести его можно в магазинах разливного пива.
Производитель: ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»», Плотность: 11,0 %, Алкоголь: не менее 4,5 %