Кратко о фестивале:
Окто́берфест (Октябрьские народные гуляния)— самое большое народное гуляние в мире.
Октоберфест привлекает каждый год около 6 млн. посетителей, приезжающих в Мюнхен со всех частей Баварии и Германии, а также из других стран. Праздник проводится в середине сентября — начале октября. Его продолжительность в среднем составляет 16 дней. Праздник отличается большим количеством пивных палаток и разнообразных аттракционов.
Традиционно Октоберфест начинается с открытия мэром Мюнхена основного бочонка с пивом «Spaten Oktoberfestbier». Первая кружка пива из этого бочонка позволяет всем палаткам начать продажу пива.
К участию в этом фестивале допускаются только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят для него специальное октоберфестовское пиво (нем. Oktoberfestbier), сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво и имеет ярко выраженный солодовый вкус.