Очередной вехой в гонениях на пивоваров, которые чем-то не
приглянулись нашим властям, стало намерение запретить пиво в ПЭТ-таре –
российском ноу-хау, исчезновение которого утащит за собой многих
производителей.
Идея включить в техрегламент запрет на ПЭТ-упаковку
(полиэтилентерефталат) в пивоварении впервые прозвучала весной 2011
года. Изначально депутаты Госдумы намеревались внести запрет в текст
закона «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта», но
позднее решили прописать его в техрегламенте «О безопасности алкогольной
продукции», который будет действовать на территории России, Белоруссии и
Казахстана.
Пока, правда, антиПЭТ-инициатива буксует. Сначала не могли
договориться соседи: Казахстан, в котором алкоголь в пластике запрещен с
1994 года, выступал за распространение нормы, а Белоруссия, где ПЭТ,
напротив, занимает 80% рынка пива, хотела бы остаться при своем. Теперь
уже спорят наши ведомства: разработчик техрегламента
Росалкогольрегулирование считает ПЭТ вредным для здоровья, а
Минэкономразвития, Минпромторг, Минздрав и ФАС не соглашаются. Некоторые
эксперты опасаются, что новый регламент пойдет в разрез с нормами ВТО,
которые превалируют над техрегламентами отдельных стран. В Европе пиво в
ПЭТ не запрещено, его продают во многих странах. Даже крепкий алкоголь,
включая дорогие коньяки, ром и виски в магазинах дьюти-фри продают в
ПЭТ-бутылках.
Я не понимаю, чем нашим властям не угодили пивовары. То ли тандем
разлюбил пиво, то ли лобби пивное слабовато, но производителям с каждым
годом становится жить все сложнее: рынок падает под давлением резко
растущих акцизов и государственной антипивной кампании под лозунгом:
«Долой пивной алкоголизм!»
В России пиво в ПЭТ существует почти 20 лет, за время которых этот вид упаковки сумел воцариться на доброй половине пивного рынка. Впервые его начал использовать комбинат «Очаково», которому по наследству достались ПЭТ-линии по розливу пепси-колы времен Олимпиады-80. Когда в 1994 году они запустили производство пива в ПЭТ, скептики крутили пальцем у виска. Однако через четыре года другие производители ринулись туда сломя голову. В 1999 году в нашей стране производилось в ПЭТ уже около 450 млн декалитров пива, а в 2000 году – больше 550 млн. Пива из пластика стали пить больше, чем газировки и воды. В 2000 году на рынке напитков, разливаемых в ПЭТ, доля пива составляла 64%, на безалкогольные напитки приходилось 25%, на минеральную воду – 11%.
ПЭТ всегда означал «много и дешево». Западные соседи
воспользовались нашей идеей, и ПЭТ-пиво довольно хорошо прижилось в
немецких универсамах типа Aldi и Lidl, его продают во Франции,
скандинавских странах. Хотя в Европе все-таки предпочитают баночный
six-pack, на который всегда есть скидка. Но в России, несмотря на рост
уровня доходов населения, популярность пластика не упала. На рынке пива
ПЭТ уже несколько лет занимает порядка 50%, стекло – 30–32%, алюминиевые
банки – 17–19%, кеги – менее 1%.
При этом вот что любопытно: потребители заявляют, что с запретом
ПЭТ пить пива меньше не станут, хотя их расходы очевидно вырастут.
Согласно летним данным ВЦИОМ, 77% респондентов не собираются сокращать
потребление алкоголя. При этом 23% даже намерены пить больше, перейдя на
пятилитровые алюминиевые банки, а 18% обратятся к крепкому алкоголю.
Так что пострадает от запрета только бизнес, занятый в производстве
ПЭТ-пива. Оборудование для розлива в пластик практически невозможно
использовать в других сегментах, так что его ждет судьба металлолома. А
одна линия в среднем обходится в 3–5 млн евро. Производителей самой
упаковки этот техрегламент тоже лишит львиной доли заработка. Общий
объем рынка пластиковой упаковки в стране составляет около $1,5 млрд, из
которых на долю пива приходится около 30%.
Тем пивоварам, кто останется в деле, придется покупать больше
оборудования для розлива в стекло и банку, а это очередные инвестиции, и
конкурентов на этих рынках никто не ждет. Остальным же «недобитым»
пивным предприятиям (10–15% не охваченного западными корпорациями
рынка), видимо, придется «пойти по людям». Кстати, если сделать это
правильно, можно очень преуспеть, так как канал продажи разливного
пива, включающий магазины у дома, пивные, бары, рестораны, явно получит
толчок для развития. Рынку HoReCa в России еще далеко до консолидации.
Ведь в той же Англии именно пивовары владеют сетями пабов и собирают
пенку.