Форма бокала может повлиять на количество выпитого алкоголя и скорость его потребления, считают исследователи из университета Бристоля в Великобритании. По их мнению, изогнутая форма посуды не позволяет точно контролировать уровень алкоголя.
Исследователи собрали и проанализировали данные о 160 регулярно выпивающих людях в возрасте от 18 до 40 лет. Всем добровольцам предложили участие в эксперименте – для оценки количества алкоголя, выпитого из бокалов с прямыми и изогнутыми стенками.
Выяснилось, что алкогольные напитки почти в два раза быстрее потребляются из бокалов с изогнутыми стенками. Кроме того, участники эксперимента с трудом определяли, когда такая посуда оказывалась наполовину полна.
По мнению ученых, слишком быстрое потребление спиртных напитков нередко приводит к тому, что человек выпивает больше, чем рассчитывает. Исследователи говорят, что к этому нередко приводят бокалы сложной формы, которые используют в барах и ресторанах – особенно при подаче коктейлей.
Чтобы контролировать потребление спиртного, специалисты рекомендуют выбирать простые стаканы с прямыми стенками. Еще лучше – наполнять их безалкогольными напитками.
Фото: Dazzie D