Пиво в мире · 19 Dec 2012
Подарочный набор пива из Австрии
Австрийский
Мюльфиртель – одна из четырех исторических областей Верхней Австрии –
славится не только своими живописными красотами, но и пивом.
На днях пивовары представили подарочный набор для истинного гурмана – «Bierviertel Selection».
В него вошли изысканные сорта пива, до сегодняшнего дня не поступавшие в
продажу. Вскрываем подарочную упаковку: перед нами «Edle Reserve» из
пивоварни «Шлегль», «Imperial Stout» из «Хофштеттен», «Jahrgangsbock» из
фрайштадтской пивоварни и особый бокал для дегустации.
Начнем, пожалуй, с «Imperial Stout». Перед нами особый стаут с
характерным ягодным ароматом. Иссиня-черное пиво станет своеобразным
вкусовым приключением для каждого, кто его попробует: на смену сладости,
чем-то напоминающую шоколад, приходит вкус обжаренного солода с нотками
хмеля. После наступает время для пряных оттенков, которые ярко, с
императорским размахом, завершают композицию. «Императорский стаут» –
крепкое пиво, которое 14 месяцев выдерживают в подвалах пивоварни
«Хофштеттен».